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Differenza tra frittata e omelette

Frittata e omelette sono due piatti a base di uova molto simili tra loro, ma con la differenza che la frittata viene cotta su entrambi i lati e gli ingredienti che la compongono (cipolle, zucchine, prosciutto, formaggio e quant’altro) vengono mescolati insieme alle uova; mentre nell’omelette gli altri ingredienti non vengono amalgamati con le uova, ma aggiunti solamente alla fine, inoltre viene cotta
su un lato solo e ripiegata su se stessa a mezzaluna.