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Differenza tra alici e acciughe

Alici e acciughe sono semplicemente sinonimi.
Acciuga è il termine comune italiano che indica un pesce di piccole dimensioni diffuso in molte parti del mondo, ma comune e di grande importanza nel Mediterraneo.
Alice è un termine dialettale del sud italia molto diffuso nella penisola originario tra Puglia, Campania e Sicilia.
In Italia, le acciughe o alici che dir si voglia, sono impiegate in moltissime ricette che le vedono adattarsi a ogni sapore regionale.