Differenza tra caffeina e teina

IN BREVE

In realtà la caffeina e la teina sono la stessa cosa. L’unica differenza consiste nel fatto che la prima viene chiamata così perché contenuta nel caffè, mentre la seconda viene estratta dalle foglie del tè. Solo tardivamente si è venuti a conoscenza che le due formule chimiche erano identiche, quando ormai gli era stato dato un nome differente. Dunque si tratta della stessa sostanza.

La caffeina o teina è una sostanza appartenente alla famiglia degli alcaloidi naturali ed è presente in numerose piante (come quella del caffècacaocolaguaranà ecc…). È un composto che a temperatura ambiente si presenta come un solido bianco inodore. La caffeina è uno stimolante del sistema nervoso centrale e viene utilizzata in ambito medico o per produrre alcune bevande (caffè, tè, coca cola…). È importante sapere che la caffeina va utilizzata solo occasionalmente, perché l’utilizzo prolungato può portare alla perdita di risposta alla stessa.